• Un mélange détonnant de carottes de toutes les couleurs d'épiderme et de chair: Violet, Blanc, Jaune, Orange et Rouge. Un mélange de 12 variétés de carottes: “Cosmic Purple”, “Chantenay”, “Purple Dragon”, “Blanche de Kuttingen”,“Jaune du Doubs”, “Colmar”, “Nantaise”, “Berlicum”, “Little Fingers”, “Atomic Red”, “Demi-longue de Danvers”, “Gniff”.

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  • Plante de la même couleur et de la même saveur que la roquette cultivée. Elle a cependant des feuilles plus petites mais plus abondantes. La germination est plus laborieuse et la croissance de la plante est plus lente. Par contre, elle monte moins facilement à graines que la roquette cultivée. Cette plante attire de nombreux insectes bénéfiques.

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  • Carotte demi-précoce, de forme régulière, cylindrique et obtuse. Racines lisses, bien colorées (orange) avec peu de cœur. Très bonne conservation hivernale.Cette variété fut présentée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères”. Il existe maintenant de multiples variétés sous ce nom. Les Nantaises furent répertoriées à partir de 1862.

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  • Plante annuelle de 30 à 70 cm de hauteur. Petites fleurs de couleur blanche ou rose pâle. Plante très aromatique dans les jardins et en cuisine, très utilisée en Asie.

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  • Type buissonnant. Variété assez productive aux fruits ronds, avec des côtes fines et légèrement saillantes. Epiderme vert foncé finement ponctué de blanc. Peut se consommer jeune ou à maturité. Chaque plant produit de nombreux fruits pesant de 600 grammes à 1,5 kg. Conservation moyenne de quelques mois.Très ancienne variété originaire du sud de la France....

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  • C'est un “réservoir génétique“ créé à partir de laitues qui furent identifiées pour leur résistance lors d'un projet de trois années dénommé “Hell's Half-Acre lettuce trial“. Une quarantaine de variétés de laitues y furent testées. Frank Morton a croisé certaines de ces variétés très résistantes (par exemple, “Merlot et “Reine des Glaces“) avec certaines...

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  • Racines magnifiques à l’épiderme rouge intense et à la chair ferme de couleur blanche, cerclée de rose. Belle saveur sucrée. Racines rondes. Grande productivité. Ancienne variété d'Italie.

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  • Les gousses de 15-18 cm sont de couleur violette devenant verte à la cuisson. Cueillis jeunes, ils sont excellents crus et sont du plus bel effet dans les salades. Cette variété s’adapte bien à des climats frais et à des terrains quelque peu ombragés. Croissance: 55 jours.

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  • Variété de haricot mange-tout un peu plus tardive que “Contender”. Graines noires. Bonne productivité. Bonne variété pour l’arrière-saison. Ancienne variété originaire de France.

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    Courgette buissonnante de couleur vert foncé. Fruits meilleurs quand cueillis à 15 cm. Très bonne saveur et très bonne productivité. Croissance : 50-55 jours. Variété traditionnelle originaire d’Italie. Elle est également appelée “Black Beauty“ et “Black Milan“. Elle est mentionnée dès 1927.

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