Cyclanthères 

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    La Cyclanthère (Cyclanthera pedata) est une plante annuelle grimpante de la famille des Cucurbitacées, au feuillage prolifique et décoratif, aux minuscules fleurs très parfumées. Les fruits couverts d'épines courtes et souples sont de couleur verte, et font de 6 à 15 cm de longueur. On peut les consommer immatures (crus ou confits au vinaigre), ou les...

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